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Voici la seconde recette pour mes paniers de Noël. Malheureusement pas de tuto, mon appareil m’a lâchée pendant la prépa.. Enfin la batterie juste, mais au mauvais moment.. Pour me faire pardonner, 2 petites photos après la coulée dans le moule (démontable) et le marbrage:

ds le moule ds le moule vertical  Pour mon 1er essai de marbrage (« à la baguette ») je suis assez contente du résultat ! Je vous montre la découpe en fin d’article, après quelques explications, car je pense que j’ai évité une belle cata.. Mais déjà la recette (pour 500 gr d’HV, et +/- 760 gr de savons):

Huile de Coco (30%) 150 gr

Huile d’Olive (20%) 100gr

Beurre de Cacao (20%) 100 gr

Huile de Macadamia (20%) 100 gr

Huile de Palme (Palm Kernel) (10%) 50 gr

Eau 125 gr (190 gr – lait de chèvre)

Lait de chèvre 65 gr

Soude (surgraissage 10%) 69,8 gr

A la trace:

Lait de chèvre 76 gr (10% du poids total eau + soude + HV)

Miel de Romarin 2 c à c

Spiruline 1/8 de « cup » (dans la moitié du batch)

HE de Romarin 7gr + Citron 3 gr (2% du poids des HV)

Préparation (en bref car commune à tous les savons): verser la soude dans l’eau et laisser refroidir.

Fondre les HV solides et laisser refroidir.

Préparer les HV liquides, le lait, peser la spiruline, les HE

Mélanger HV solides fondues + liquides + lait de chèvre. Ajouter la solution de soude et mixer. Jusqu’à la « trace ». On peut alors faire les ajouts.

Point important: le miel doit être fondu dans le lait qui s’ajoute à la trace. Faites le tiédir simplement, cela suffit. Si vous le faites chauffer trop fort, d’abord vous abîmerez les actifs du lait, mais surtout la réaction avec la soude risque d’être trop forte (elle dégage déjà de la chaleur, il faut éviter les ajouts bouillants !).

Le marbrage: une fois les 1ers ajouts effectués, je garde la moitié du batch tel quel et la verse dans un pichet. J’ajoute la spiruline en poudre à l’autre moitié et la verse dans un second pichet. Pourquoi ?

Pour ce type de marbrage, il faut normalement un moule spécial, avec une séparation centrale. Pour avoir 2 couleurs différentes coulées  face à face. Sauf que je n’en ai pas.. J’avais vu un tuto sur internet, avec une autre solution: on verse simultanément les 2 couleurs face à face, à l’aide des 2 pichets. Elles se repoussent mutuellement et forment 2 lignes de 2 couleurs (oh je peste de ne pas avoir de photos !!).

Une fois les 2 couleurs coulées, on fait le marbrage (ici avec une baguette en verre), en passant horizontalement d’une couleur à l’autre (sur les 1ères photos, dans le moule, on voit le dessin du dernier passage de la baguettes, en zig zag). Cela fait pénétrer les couleurs entre elles en filets. Vous voulez voir le résultat après la coupe ? (moins de 24h après avec ce moule démontable)

découpe A la découpe

marbrage4 marbrage

marbrage2

Pas mal non ? Surtout que comme je vous disais plus haut, je suis passée tout près d’une belle cata..

Je savais que mettre dans le même savon du lait ET du miel était risqué.. En effet le sucre fait beaucoup monter la température de la réaction de saponification. Et du sucre il y en a dans le lait ET dans le miel ! J’ai vu pas mal de loupés sur des blogs, de savons qui faisaient des geisers ! La température trop élevée fait gonfler le centre du savon, qui explose carrément en son milieu..

Heureusement prévenue, j’ai surveillé mon savon comme le lait sur le feu.. Et au moment d’aller me coucher..

début craquelure  Vous voyez la craquelure qui démarre au centre ? Et mon moule était bouillant ! (malgré l’épaisseur de ses parois)

craquelure  Clairement ça tournait mal….

Ni une ni deux j’ai enveloppé mon moule dans une serpillère (neuve !) et l’ai mis dehors pour la nuit.. A 2 ou 3° toute la nuit la catastrophe n’a pas eu lieu ! Ouf ! A la découpe une seule tranche montre légèrement la montée en température.

tranche abimee

L’astuce pour faire des savons avec du lait ET du miel c’est donc de les mettre au froid pour éviter une saponification trop violente. Et ça marche !

Mes paniers de Noël prennent forme.. Savons bicolores et ceux là. Je vous montrerai le résultat 🙂